Bienvenue dans l'âge d'or des Gourmets !

En ce monde, on peut trouver des arbres où poussent des homards, des sources de Brandy, des fruits et des créatures aux saveurs aussi inconnues que succulentes.

A cette époque, la gastronomie est si importante qu'elle peut faire vaciller l'économie mondiale !

Tout le monde se met en quête de nouvelles saveurs, et de nouveaux professionnels font leur apparition : ce sont les "Chasseurs-Gourmets" !

Ils possèdent une connaissance extrême des aliments, ont foulé des terres inconnues, ont bravé des dangers inimaginables pour s'endurcir et devenir de vrais explorateurs du goût.

Parmi eux, certains jouissent d'une réputation qui dépasse les frontières et Toriko en fait partie !

Cuisinier à l'Hotel Gourmet, le jeune Komatsu a reçu une commande très importante. Il doit préparer un repas avec de la viande de Gararawani, un alligator très féroce, suivi d'un plat de "Baleine-Fugu", mais doit aussi obtenir d'autres ingrédients impossibles à trouver !

Pour cela, il engage Toriko. Mais le gourmet a aussi son but, son rêve dans la vie : composer le menu ultime et découvrir un ingrédient de légende : "GOD".